مضرات شکر
۱-سرکوب سیستم ایمنی بدن
۲_ بر هم زدن تعادل املاح در بدن
۳_کاهش تمرکز، بد خلقی و افزایش اضطراب
۴_ کاهش انعطاف پذیری و عملکرد بافتها
۵_ افزایش سطح تری گلیسریدهای خون
۶_ سبب فقر مس و کروم میشود
۷_ تداخل در جذب کلسیم، منیزیم و پروتئینها
۸_ پیری زود رس
۹_ پوسیدگی دندانها و بیماریهای لثه ای
۱۰_ افزایش چاقی، کلسترول خون و فشار سیستولیک قلب
۱۱_ کاهش ویتامین E در خون
۱۲_ کاهش هورمون رشد
۱۳- کاهش توانایی عملکرد آنزیمها
۱۴- کاهش ظرفیت یاد گیری – کاهش عملکرد حافظه
۱۵- بر هم زدن تعادل هورمونها
۱۶- نقش در ابتلا به بیماری دیابت
۱۷- سرگیجه و خواب آلودگی
۱۸- شکر یک ماده اعتیاد آور است
۱۹- کاهش پایداری عاطفی
۲۰- میتواند موجب یبوست و یا واریس گردد
۲۱- میتواند منجر به سرطان پروستات، پستان، تخمدانها و روده گردد
۲۲-افزایش بیماریهای قلبی – عروقی
۲۳- سردرد و میگرن
۲۴- افزایش هورمون استروژن در مردها
۲۵- افسردگی
۲۶- میتواند مانند الکل ایجاد مسمومیت کند
۲۷- باعث افزایش سطح دوپامین، سروتونین و نوراپی نفرین در خون میگردد
۲۸- میتواند ایجاد سنگ صفرا و سنگ کلیه کند
۲۹- میتواند آسم و یا آلرژی ایجاد کند
۳۰- میتواند به ساختار DNA آسیب وارد سازد